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Les bienfaits du Rooibos

 Les vertus du Thé rouge Bio

Les vertus du Thé rouge Bio

Le Rooibos...

Une boisson qui invite au voyage. Cette plante ne pousse quand Afrique du Sud dans une région montagneuse dans l'arriere pays du CAP. Le Rooibos n'a rien à voir ni avec le thé ni avec les infusions elle ne contient pas de théine c 'est un buisson de la famille des acacias elle est récolté entre janvier et avril. Il existe des terroirs differents qui donne des produits aux caractéristiques et aux goûts multiples.

De la plante à la tasse.

Pour la récolte la plante est hachée. On la positionne sur une grande aire sur laquelle on ajoute de l'eau pour démarrer l'oxydation. Le processus va prendre une douzaine d'heures. A terme on étend le rooibos sur l'ensemble de l'aire, puis séchant l'eau sévapore et le processus est terminé. On obtient donc le rooibos.

 

Préparation :

On le boit habituellement avec du lait et du sucre. La préparation est à peu prés la même que pour d'autres infusions. Le Rooibos est infusé au minimum 5 min et sans limite de temps dans de l'eau jusqu'à 95°C. L' infusion prend progressivement une couleur rouge. Vous pouvez effectuer deux types d'infusion:

Courte pour une infusion type tisane.

Longue pour une infusion de type café et une préparation trés coloré, dense et goûteuse.

 

Boisson aux nombreuses vertues

Excellente pour la santé, trés riches en antioxydants dont certains vraiment unique au Rooibos, elle est aussi riche en sels minéraux et en olygo-éléments (Fer, Calcium, Magnésium...). Elle peut être aussi utilisée par les sportifs pour son action reminéralisante. Le Rooibos contient des substances diurétiques et il favorise la fixation du fer.

Enfin il peut être consommé par tout le monde, du plus petit au plus agé et peut être bu toute la journée du matin jusqu'au soir.

Nous vous le proposons !

L'instant thé vous propose de déguster les meilleurs Rooibos mariant differrentes saveurs afin de varier les plaisirs et vous apportez des moments de dégustation unique.

 

par Thomas Arvis

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