L instant Thé
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L'instant Thé

Boire du thé tous les jours est excellent pour la santé.

 Bonnes résolutions 2018

Bonnes résolutions 2018

Une tasse de thé par jour éloigne le médecin pour toujours !!!

Boire une tasse de thé tous les jours est une excellente résolution pour l'année 2018.

De nos jours, le thé est une boisson mondialement connue. Il est devenu après l'eau, la boisson la plus consommée au monde.

Découvert en Chine il y a 4000 ans; le thé est une boisson qui, en plus d'être délicieuse est dotée de vertus bénéfiques pour notre santé.

Grâce aux nombreuses études scientifiques qui lui sont consacrées, on peut aujourd'hui affirmer que le thé nous protège en cas d'hypertension modérée, qu'il aide à prévenir les AVC et qu'il est bon pour stimuler notre mémoire. Mais savez-vous que le thé est aussi intéressant pour son effet sur notre taux de sucre dans le sang, ce qui peut être utile en cas de diabète de type 2 ? Et son action particulièrement bénéfique lors de régime minceur, est une réalité.

Dans la médecine chinoise, les méridiens destinataires du thé sont le coeur, l'estomac, le foie, la vessie et le gros intestin. La consommation moyenne pour bénéficier des propriétés thérapeutiques du thé est de 5 à 10 g par jour.

Doux, amer et légèrement froid, le thé clarifie la tête et les yeux, par exemple dans le rhume des foins. Il peut traiter les céphalées et les nausées dues à un excès d'alcool. Il facilite la digestion, favorise la miction et neutralise les toxines de l'alcool et des aliments gras.

Dans la médecine chinoise, les thés parfumés sont considérés comme de véritables outils de soins.

 

Je voulais vous faire un petit résumé du livre d'Isabelle BRETTE, biochimiste forte de 15 années d’expérience en nutrition, affiliée au CHU de NICE.

Pour rentrer dans la nouvelle année 2018 avec les meilleurs conseils autour de cette boisson extraordinaire qu'est le thé.

 

Extrait du livre d'Isabelle BRETTE " Le thé et ses bienfaits santé "

2014

Edition Alpen.

 

 

 

 

 

 

par Isabelle BRETTE Biochimiste
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